Ингредиенты
- зеленые помидоры, 3 килограмма
- зелень, 200 граммов
- лук репчатый, 100 граммов
- чеснок, 1 головка
Для маринада:
- вода, 3 л
- сахарный песок, 9 ст. ложек
- соль. 2 ст. ложки
- лавровый лист, 3 штуки
- уксус 9%, 200 мл
- растительное масло, 1 ст. ложка на 1 л

Способ приготовления

В стерилизованную банку выложите зелень (петрушку, укроп, листья вишни). затем положите дольки чеснока, залайте зелень с чесноком растительным маслом (из расчета 1 столовая ложка масла на 1 литр объема банки).

Помидоры помойте и выложите сверху на зелень, добавьте порезанный кольцами лук.
Приготовьте маринад, залейте в банки и стерилизуйте помидоры в банках 15 минут.

Закатайте банки крышками переверните до полного остывания, а затем уберите в темное и прохладное место.

Приятного аппетита!